Τα αιωνόβια του ΧΑΡΑΚΑ .....αφηγούνται

 


- Τα δένδρα και δη τα αιωνόβια είναι φυσικοί θησαυροί γιατί πάνω στον
 κορμό τους αποτυπώνεται η ιστορία ενός τόπου και οι βιοκλιματικές 
συνθήκες κάθε εποχής. Πρόκειται για δένδρα που σεβάστηκε ο χρόνος 
και οι προγονοί μας ,δένδρα που φανερώνουν την ανθεκτικότητα της 
φύσης στο πέρασμα του χρόνου, δένδρα που κατάφεραν να επιβιώσουν
 δια μέσου των αιώνων συνδυάζοντας την ύπαρξή τους πολλές φορές με 
σημαντικά ιστορικά γεγονότα μύθους και παραδόσεις.
 - Στο Καρπενήσι υπάρχει το εργαστήριο δενδροχρονολογίας του Γεωπονικού 
Πανεπιστημίου το οποίο από τομές σε τέτοια δένδρα προσδιορίζει επιστημονικά
 την ηλικία του και αναδεικνύει τις πληροφορίες που είναι καταγεγραμμένες
 στην πορεία του δένδρου.. https://www.youtube.com/watch?v=yinY9pA_2wE&t=13s  
 - Με αφορμή την επέτειο των 200 χρόνων από την Ελληνική επανάσταση
 η επιτροπή «ΕΛΛΑΔΑ 2021» ανέλαβε πρωτοβουλία με στόχο την έρευνα
 και την καταγραφή των αιωνόβιων δένδρων που σχετίζονται με την Ελληνική 
επανάσταση και την δημιουργία πλέγματος προστασίας και ανάδειξή τους.
 - Στις παραδόσεις κάποιων χωρών υπάρχει μια παροιμία που λέει ότι ο άνδρας
 πρέπει να κάνει τρία πράγματα στην ζωή του: Να αποκτήσει γιό – να χτίσει
 σπίτι και να φυτέψει ένα δένδρο. 
- Τα υπεραιωνόβια δένδρα είναι μια μοναδική πολιτιστική κληρονομιά, είναι 
μνημεία φύσης που ενώνουν γενιές.Πρέπει να καταγραφούν να αναδειχθεί 
ο μνημειακός τους χαρακτήρας και να προταθούν ως σημεία αναφοράς σε 
πολιτιστικές διαδρομές του τόπου. 
Σκόρπιες σκέψεις αφορμή για μια μια πρώτη προσέγγιση διερεύνηση
 αιωνόβιων δένδρων στον Χάρακα είτε εντός οικισμού είτε στον 
εξωαστικό του χώρο. Ένα τηλεφώνημα έφτανε και αυτός ο υπέροχος
 συνεργάτης και συμμαθητής ΧΕΛΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ αποθανάτισε εικόνες
 δένδρων του χωριού μας με προϋποθέσεις υπεραιωνόβιων. Από το 
μοναστήρι στο μούντρι στο μπογλέρι στην μεγαλαριά …. 
Εικόνες υπέροχες συναρπαστικές που θα τις μοιραστούμε στην συνέχεια.
 Απολαύστε λοιπόν τα αιωνόβια δένδρα του χωριού μας κάνοντας μια υπέρβαση.
 Με το θρόισμα των φύλλων τους κλείστε τα μάτια και ακούστε 
τα αφηγήματά τους από γεγονότα που ήταν μάρτυρες. 
Ας πούμε το σφεντάμι στον αύλιο χώρο των 3/Ιεραρχών. Τι στιγμιότυπα
 από γιορτές και τελετές θα μας αποκαλύψει από τον υπερεκατονταετή βίο του.
 Το σφεντάμι στο μοναστήρι από την μετάσταση της εικόνας του 
Αγίου-Ιωάννου του θεολόγου τον 16ο αιώνα από τις Σπέτσες σε ένα
 κλαδί του όπως λέει ο μύθος. Στης θια-Γιούλας την ελιά ξαπόσταινε ο δάσκαλος
 παπα-Πέππας όταν έκανε έφοδο στην πάνω-γειτονιά για έλεγχο αν
διάβαζαν οι μαθητές του. Και στην άριά του τσαγκάρη στο μούντρι 
κατακαλόκαιρο στάλιζαν τα πρόβατα από τις γύρω στάνες.
 Ένας μικρός στόχος αυτού του σημειώματος είναι να γίνει κατ’ αρχήν 
καταγραφή των αιωνόβιων δένδρων σε όλο τον Ζάρακα να μελετηθούν 
επιστημονικά να αναδειχθούν και να ενταχθούν σε ένα ενιαίο δίκτυο 
περιβαλλοντικής και άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς του ΖΑΡΑΚΑ(σ.π)











                  ΣΦΕΝΤΑΜΙ  στους 3-Ιεράρχες



              ΣΦΕΝΤΑΜΙ  στο μοναστήρι  του  Αγίου-Ιωάννου του Θεολόγου





                                        ΑΡΙΑ  στην μεγαλαριά


     


Γκόγκες ... λαϊκό Ζαρακίτικο "gourmet"

 


1994 - Καθένας με την τέχνη του και η θια-Αγγελικώ 
με τις γκόγκες (ΛΥΧΝΑΡΙ τ.15 )
 2022 – γκόγκες,τσόλια,κουρκουρμπίνες,γκόκιζες……..
Βασίλης Δούκας γιος της Αγγελικώς 
Απολαύστε μια μικρή αναφορά για το Ζαρακίτικο 
αυτό φαγητό, και ένα απόσπασμα χρονογραφήματος
 του αείμνηστου ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΥ 
 δημοσιευμένο στο περιοδικό του Χάρακα ΛΥΧΝΑΡΙ(σ.π)




Λιτό παρασκεύασμα που συναντάμε σε αρβανιτόφωνες περιοχές
 όπως η περιοχή του Ζάρακα.Η ονομασία διαφέρει από περιοχή σε
 περιοχή,αναφαίρονται ως γκόχλες – γκόγκλες – γκόγκιες – γκόκιζες –
 τσόλια – κουρκουμπίνες. Αν και αρβανίτικο φαγητό το όνομά του
 οφείλεται σε παράφραση της ελληνικής λέξης κοχλίας μιας και
 όταν κουφώνουν το ζυμαράκι με τα δύο δάκτυλα (μέσο και δείκτη)
αυτό έπαιρνε το σχήμα όπως το κέλυφος του κοχλία.
 Ο εποικισμός του Ζάρακα από Αρβανιτόφωνους χριστιανούς 
ορθόδοξους το θρήσκευμα περί τον 15ο αιώνα είχε σαν αποτέλεσμα 
την επιρροή της Αρβανίτικης διατροφικής κουλτούρας στον γηγενή πληθυσμό.







ΧΙΟΝΟΒΟΥΝΙ - Ενημέρωση 1η Ιουλίου 2022

 



 Αναφορικά με την προώθηση του θέματος του ορεινού όγκου
 του Χιονοβουνίου έχω να παραθέσω τα παρακάτω:
 - Πέρασε ένας μήνας από όταν τέθηκε σε εφαρμογή η ηλεκτρονική
ψηφοφορία και μέχρι σήμερα έχουν συμμετάσχει και συμφωνούν
 με την πρότασή μας 250 άτομα. Μεγάλος ο αριθμός συγκριτικά με τα
 δημογραφικά δεδομένα των περιοχών άμεσου ενδιαφέροντος 
για το θέμα, μικρός για την σημαντικότητα της πρότασης. 
Προχωράμε και όσοι πιστοί … https://gr.petitions.net/365339
 - Ολοκληρώθηκε και υπεβλήθη από το Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων
 στο ΥΠΕΝ η μελέτη: Αδιατάρακτες Φυσικές Περιοχές της Ελλάδος
 και βιώσιμη ανάπτυξη. Ειδικά για το Χιονοβούνι αναφέρει ότι είναι 
αδιατάρακτη φυσική περιοχή χρήζει απολύτου προστασίας και
 είναι αναγκαία η συνεργασία των δήμων Μονεμβασίας – Ευρώτα –
 Νότιας Κυνουρίας για τις απαιτούμενες ενέργειες προώθησης του θέματος.
 - Στην μελέτη Τοπίου του προς αναθεώρηση Περιφερειακού Πλαισίου 
Πελοποννήσου, η περιοχή «χιονοβούνι» υπάγεται στην τοπιακή ενότητα 
ΝΟΤΙΑ ΚΥΝΟΥΡΙΑ & ΖΑΡΑΚΑΣ και αναφέρεται ως τόπος υψηλής
 οικολογικής αξίας και προτείνεται να χαρακτηρισθεί ως
 προστατευόμενο τοπίο Εθνικής Εμβέλειας.
 - Σύμφωνα με μελέτη: Καταγραφή στοιχείων του φυσικού περιβάλλοντος
του δήμου ΖΑΡΑΚΑ και προτάσεις για προστασία-διαχείριση και ανάδειξή του, 
που συνετάγη το 2007 από τον βιολόγο-περιβαλλοντολόγο κ.Μπούσμπουρα 
το Χιονοβούνι και δη το δάσος των κωνοφόρων είναι άριστο τοπίο για
 σπάνια είδη αρπακτικών και χρήζει προστασίας.
 - Για όλα τα παραπάνω έχει ενημερωθεί και η ΡΑΕ που αξιολογεί τις
 αιτήσεις για εγκατάσταση ΑΠΕ στο Χιονοβούνι και το γραφείο που συντάσσει
 την ειδική περιβαλλοντική μελέτη για περιοχές natura του δήμου Μονεμβασίας.
 Στην αλυσίδα όσων προαναφέραμε οφείλουμε να επισημάνουμε έναν αδύναμο κρίκο.